Recepto Autorius Skanūs kąsneliai

Salotos su kepta vištiena ir mėtiniu padažu

Ingredientai

    • sviestinės salotos: 1 didelės
    • batonas: kelių riekelių (skrebučiams)
    • vištiena be odos: 600 gramų (naudota blauzdelių mėsa)
    • natūralus jogurtas: 3 valgomųjų šaukštų
    • česnakas: 3 skiltelių
    • karis: 1 arbatinio šaukštelio
    • Vorčesterio padažas: 1 arbatinio šaukštelio
    • pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    Padažui:
    • natūralus jogurtas: 100 mililitrų
    • česnakas: 1 skiltelės
    • mėtos lapeliai: 15 gramų
    • citrinos sultys: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos filė sumaišome su jogurtu, išspaustu česnaku ir prieskoniais. Permaišius palaikome šaldytuve maždaug pusvalandį.
  2. 2. Tuo tarpu batoną supjaustome į nedidelius kubelius bei apkepame sausoje keptuvėje, kol įgaus gražų auksinį atspalvį.
  3. 3. Tuomet mėtas smulkiai sukapojame, česnaką išspaudžiame bei įmaišome į jogurtą, pagardiname citrinos sultimis, druska bei pipirais.
  4. 4. Po to pasimarinavusią vištieną iškepame įkaitintoje keptuvėje arba ant griliaus grotelių, kol gražiai apskrus.
  5. 5. Galiausiai patiekiame su salotomis, skrebučiais ir pasiruoštu padažu. Skanaujame!
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau salotų su vištiena receptų rasite: Salotos su vištiena.

Patiko? Pasidalink su su visais!