Gaivios morkų salotos su sūriu ir konservuotais ananasais
Ingredientai
- sviestinės salotos: 1 didelės
- batonas: kelių riekelių (skrebučiams)
- vištiena be odos: 600 gramų (naudota blauzdelių mėsa)
- natūralus jogurtas: 3 valgomųjų šaukštų
- česnakas: 3 skiltelių
- karis: 1 arbatinio šaukštelio
- Vorčesterio padažas: 1 arbatinio šaukštelio
- pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- natūralus jogurtas: 100 mililitrų
- česnakas: 1 skiltelės
- mėtos lapeliai: 15 gramų
- citrinos sultys: 1 arbatinio šaukštelio
- druska
- pipirai
Padažui:
- 1. Iš pradžių vištienos filė sumaišome su jogurtu, išspaustu česnaku ir prieskoniais. Permaišius palaikome šaldytuve maždaug pusvalandį.
- 2. Tuo tarpu batoną supjaustome į nedidelius kubelius bei apkepame sausoje keptuvėje, kol įgaus gražų auksinį atspalvį.
- 3. Tuomet mėtas smulkiai sukapojame, česnaką išspaudžiame bei įmaišome į jogurtą, pagardiname citrinos sultimis, druska bei pipirais.
- 4. Po to pasimarinavusią vištieną iškepame įkaitintoje keptuvėje arba ant griliaus grotelių, kol gražiai apskrus.
- 5. Galiausiai patiekiame su salotomis, skrebučiais ir pasiruoštu padažu. Skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau salotų su vištiena receptų rasite: Salotos su vištiena.
