Perlinių kruopų salotos
Šios salotos yra tikrai rudeniškos. Jos gaunasi sodrios ir su daug skonio, tikrai patiks ir didžiausiems gurmanams.
Ingredientai
- burokėliai: 1
- moliūgas: 150 gramų
- aliejus: šlakelio
- druska
- salotų lapeliai: 1 saujų (naudojau mišinį)
- slyvų padažas: šlakelio (galima vietoje jo įlašinti citrinos sulčių)
- feta sūris: 50 gramų
- šviežiai grūsti pipirai: žiupsnio (naudoju Timut and Lemon iš "Druskos namai")
- 1. Iš pradžių burokėlį nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- 2. Tuomet moliūgo žievę nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- 3. Daržoves sudėkite į kepimo skardą.
- 4. Apšlakstykite aliejumi ir pabarstykite druska.
- 5. Dėkite kepti į įkaitintą iki 170 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 15 minučių.
- 6. Salotas nuplaukite ir sudėkite į lėkštę.
- 7. Ant viršaus išdėstykite keptas daržoves, pabarstykite feta sūrį.
- 8. Salotas apšlakstykite padažu, pagardinkite šviežiai grūstais pipirais bei druska. Skanaukite!
- 9. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Recepto paruošimas
