Salotos su keptu moliūgu ir burokėliais - patiks didžiausiems gurmanams!

Ingredientai:

• burokėliai: 1
• moliūgas: 150 gramų
• aliejus: šlakelio
• druska
• salotų lapeliai: 1 saujų (naudojau mišinį)
• slyvų padažas: šlakelio (galima vietoje jo įlašinti citrinos sulčių)
• feta sūris: 50 gramų
• šviežiai grūsti pipirai: žiupsnio (naudoju Timut and Lemon iš "Druskos namai") 

Recepto paruošimas:

1. Iš pradžių burokėlį nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
2. Tuomet moliūgo žievę nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
3. Daržoves sudėkite į kepimo skardą.
4. Apšlakstykite aliejumi ir pabarstykite druska.
5. Dėkite kepti į įkaitintą iki 170 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 15 minučių.
6. Salotas nuplaukite ir sudėkite į lėkštę.
7. Ant viršaus išdėstykite keptas daržoves, pabarstykite feta sūrį.
8. Salotas apšlakstykite padažu, pagardinkite šviežiai grūstais pipirais bei druska. Skanaukite!
9. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.