Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Salotos su keptu moliūgu ir burokėliais - patiks didžiausiems gurmanams!
Šios salotos yra tikrai rudeniškos. Jos gaunasi sodrios ir su daug skonio, tikrai patiks ir didžiausiems gurmanams.

Ingredientai

    • burokėliai: 1
    • moliūgas: 150 gramų
    • aliejus: šlakelio
    • druska
    • salotų lapeliai: 1 saujų (naudojau mišinį)
    • slyvų padažas: šlakelio (galima vietoje jo įlašinti citrinos sulčių)
    • feta sūris: 50 gramų
    • šviežiai grūsti pipirai: žiupsnio (naudoju Timut and Lemon iš "Druskos namai") 

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių burokėlį nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
  2. 2. Tuomet moliūgo žievę nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
  3. 3. Daržoves sudėkite į kepimo skardą.
  4. 4. Apšlakstykite aliejumi ir pabarstykite druska.
  5. 5. Dėkite kepti į įkaitintą iki 170 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 15 minučių.
  6. 6. Salotas nuplaukite ir sudėkite į lėkštę.
  7. 7. Ant viršaus išdėstykite keptas daržoves, pabarstykite feta sūrį.
  8. 8. Salotas apšlakstykite padažu, pagardinkite šviežiai grūstais pipirais bei druska. Skanaukite!
  9. 9. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.

Patiko? Pasidalink su su visais!