Ingredientai:

    • kefyras: 500 g.
    • burokėliai: 100 g. (virti)
    • svogūnų laiškai: 100 g.
    • krapai: 50 g
    • kiaušiniai: 2 vnt (virti)
    • agurkai: 2 vnt
    • grietinė: 0.5 stiklinės (neprivaloma)
    • druska: pagal skonį
    • bulvės

    Recepto paruošimas:

  1. Kefyrą gerai išplakite su druska, sudėkite šiaudeliais pjaustytus burokėlius, supjaustytus svogūnus, krapus, kiaušinius, agurkus ir sumaišykite.
  2. Užbalinkite grietine ir patiekite. (neprivaloma)
  3. Pagal skonį galima įdėti rūgšties ir atskiesti virintu vandeniu.
  4. Šalia išsivirkite bulvių, galite jas apskrudinti. Priklausomai nuo jūsų skonio.