Recepto Autorius Mamukynas

Šašlykai marinuoti su kiviu

Ingredientai

    • kiauliena: 2 kilogramų
    • kiviai: 2 (dideli)
    • druska
    • juodieji ir kvapieji pipirai
    • prieskonių mišinys šašlykams: trupučio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių supjaustytą mėsą (norimo dydžio gabaliukais) su pipirais bei druska šiek pamaigome, "pamasažuojame" ir paliekame porai valandų. Paskui smulkiai supjautome kivius, įberiame šaukštelį prieskonių mišinio bei sumaišome su mėsa. Paliekame pastovėti šiek tiek ilgiau valandą.
  2. 2. Po to kepame ant gerai įkaitintų žarijų (iš bėdos galite kepti ir orkaitėje). Patiekite su virtais ryžiais bei šviežiomis daržovėmis. Skanaus!
  3. 3. Pastebėjimas: Iškepusi mėsytė buvo iš tiesų sultinga bei minkštutė.
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau šašlykų receptų rasite: Šašlykai.

Patiko? Pasidalink su su visais!