Sausainiai su varške

Ingredientai

    • varškė: 1 pakelio
    • miltai: 300 gramų
    • sviestas: 200 gramų
    • kiaušinių tryniai: 2
    • cukrus: 150 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių varskę ištrinkite per sietelį, į ją suberkite cukrų, miltus, įdėkite sviestą bei įmuškite kiaušinio trynį. Viską kapokite peiliu, kol pasidaro vientisa masė, tuomet suminkykite rankomis. Tešlą iškočiokite plonai, supjaustykite norimos formos sausainiais.
  2. 2. Prieš kepdamos sausainiukus aptepkite kiaušinio tryniu bei apibarstykite cukrumi. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10-15 minučių. Skanaukite!