Sausainių vyniotinis (nekeptas) | Receptas

Sausainių vyniotinis (nekeptas) | Receptas
Įvertinimas (1)

Vyniotiniui:

  • šviesūs "Selga" sausainiai: 1 pakelio
  • kakaviniai "Selga" sausainiai: 1 pakelio
  • minkštas sviestas: 125 gramų
  • uogienė arba džemas: 250 gramų (naudota aviečių)
  • pienas: 1 puodelio

Šokoladiniam glajui:

  • juodas šokoladas: 100 gramų
  • grietinėlė: 100 gramų (35%)

Papuošimui:

  • smulkinti graikiniai riešutai: saujelės
  • graikiniai riešutai: kelių
  • pabarstukai
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto instrukcijos
1Pradžioje minkštą sviestą išsukame plaktuvu iki purumo. Tada plakdamos supilame uogienę, kol pasidarys vientisa masė.
2Tuomet ant stalo pasitiesiame maistinę plėvelę, imame po vieną sausainį, merkiame sekundei į pieną, kad sudrėktų, užtepame kremo. Imame kitos rūšies sausainį, merkiame į pieną, užtepame kremo, dedame ant pirmojo sausainio su uogiene. Taip sluoksniuojame, kol sutepame visus sausainius. Sukonstruojame neaukštus sausainių bokštelius, sustatome vieną šalia kito. Visą vyniotinį aptepame likusiu kremu.
3Tada labai standžiai susukame vyniotinį į plėvelę bei dedame į šaldytuvą, kad sustingtų.
4Kai sustings, pasigaminame šokoladinį glajų. Šokoladą sulaužome į gabalėlius, sudedame į dubenėlį. Grietinėlę pakaitiname, užpilame ant šokolado, palaukiame kelias minutes, o tuomet gerai išmaišome, kad šokoladas išsilydytų.
5Vyniotinį aptepame šokoladiniu glajumi. Apibarstome susmulkintais graikiniais riešutais, puošiame pabarstukais bei riešutais. Skanaujame!
6Pastebėjimas: Uogienę naudojame tokią, kokią tik norisi. Mes naudojome pirktinį aviečių džemą. Kadangi džemas ganėtinai tirštas, prieš maišydamos su sviestu pašildėme bei suskystinome.
7Pastebėjimas: Visus sausainius į pieną merkiame tik sekundei, kad šiek tiek sudrėktų, bet ne ilgiau, nes bus per minkšti.
8Pastebėjimas: Pats skaniausias vyniotinis bus pastovėjęs bent dieną, todėl galima sutepti, suvynioti bei palikti šaldytuve per naktį, o tada užbaigti bei dekoruoti. Pastovėję sausainiai suminkštėja.
Noriu pasigaminti
„Velniškas malonumas“

„Velniškas malonumas“

Noriu pasigaminti
Eglutė iš sluoksniuotos tešlos ir šokoladinio kremo (Video receptas)

Eglutė iš sluoksniuotos tešlos ir šokoladinio kremo (Video receptas)

Noriu pasigaminti
Karališkas varškės tortas

Karališkas varškės tortas

Recepto autorius: Baking Secrets

Ieškau idėjų iš
Recepto komentarai
Norint įkelti komentarą, reikia būti prisijungus