Gal kažkam tai bus visiškai naujas silkės receptas, o gal kažkam bus seniai žinomas, bet geras priminimas. Mes savo šeimoje šitaip silkę ruošiame jau senokai, įprastai Kūčioms (bet nebūtinai tik joms). Karamelizuoti svogūnais su slyvomis itin tinka p...
Fantastiškas silkės patiekalas, kuris labai tinka Kūčioms. Ji tikrai neįprasta, nes yra gaminama su šprotais, bet skonis nuostabus. Apskritai šis receptas jau daug metų buvo užrašytas mano "slaptoje" receptų užrašų knygelėje, kai pradėjau užsirašinėt...
Šiandien kai pasakau, kad būdamas vaikas nemėgdavau silkės, daugeliui draugų atrodo net nesuprantama. Dabar aš ją tikrai labai mėgstu ir dažnai gaminu. Iki šiol labai gerai pamenu tuos laikus, kai per Kūčių vakarienę ragaudavau vos po mažytį šaukštel...
Originalus ir labai skanus užkandis iš pomidorų žiemai! Žiemą šventiniam stalui įprastai visos šeimininkės patiekia kelis dubenius su savo ypač sėkmingais ir ypatingais užkandžiais, kurie buvo paruošti žiemai konservavimo sezono metu. Pomidorai su po...
Nesu tikrai, ar labai apsimoka vargti gaminant naminę pomidorų pastą žiemai, bet itin smagu pamėginti savo virtuvėje pasigaminti tai, kas bent jau man iš pirmo žvilgsnio yra ganėtinai sunkus ir varginantis darbas. Iš tikrųjų, kantrybės tikrai reikia,...
Ši korėjietiškai silkė tikrai labai gardi, rekomenduoju išmėginti ir pasilepinti. Jai paruošti reikia visiškai paprastų ingredientų, o ir pats gamybos procesas nėra sudėtingas. Sudėtingiausia dalis yra išlaukti, kol silkė pasimarinuos, nes šitą skanė...
Kiekvienais metais, kai tik prasideda konservavimo sezonas, aš noriu išmėginti, ką nors nauja ir nebandyta. Bet yra ir laiko patikrintų receptų, kuriuos darau kiekvienais metais. Šį kartą nuostabūs marinuoti agurkai su pomidorų padažu, kuriuos gamina...
Itin paprastas, elementarus ir tuo pačiu be galo skanus užkandis - karšti picos skonio sumuštiniai su sūriu ir pomidorų padažu, iškepti orkaitėje. Tokį patiekalą sugebės paruošti net pradinukas. Ingredientų taip pat prireiks visai nedaug. Viskas ką g...
Aš dažniausiai makaronus pietums arba vakarienei renkuosi tomis dienomis, kai nėra labai daug laiko sukiotis virtuvėje. Dauguma jų patiekalų veikia panašiu principu - išverdi makaronus, paruoši kokį greitą padažą, viską sumaišai, patieki ir valgai. T...
Skubu pasigirti dar itin vienu itin skaniu, ne vieną kartą mano išmėgintu silkės receptu iš senų savo silkių receptų. Tik šį kartą saliero šaknį šiame recepte pakeičiau pastarnoku. Apskritai, pastarnokas man pastaruoju metu, senas, itin nuostabus nau...