Tai tikrai nėra klasikinis stroganovas, nes jis būdavo gaminamas su jautiena. Tačiau pasaulyje šiomis dienomis yra pačių įvairiausių stroganovo variantų. Tad šį kartą noriu su Jumis pasidalinti labai populiaria vištienos troškinio versija su grietine...
Šaltą (ar nelabai šaltą) žiemos dieną valgyti lyg ką tik iš daržo atneštų braškių tyrę yra tarsi kažkoks stebuklas - nerealiai gardu ir prisimeni vasarą!Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 450 mililitrų indelis braškių tyrės.
Aš turėjau maždaug 1 kilogramo 300 gramų svorio moliūgą. Iš tokio kiekio, atėmus žievę, sėklas ir iškepus bei susmulkinus gavosi maždaug 800 gramų tyrės. Tokia moliūgų tyrė puikiai tinka ir žiemai.
Be galo mėgstu chia sėklas, kitaip sakant ispaninio šalavijo sėklas, bet man tas pavadinimas per daug ilgas, tegul jos bus tiesiog chia. Apie šias sėklas gi visi dabar kalba ir visi jas jau žino. O jei nežinote, tai labai prašom susipažinti - tai yra...
Praėjusiais metais mano draugė padovanojo maždaug 15 kilogramų moliūgą - žodžiu, tokį super didelį. Ir ko tik aš tik su juo nedariau: ir apkepą/pyragą, blynus kepiau, ir sriubą, košę viriau, ir tiesiog orkaitėje gerą gabalą su užbarstytu cukrum kepia...
Gal ir pas Jus pomidorų tiek, kad tiesiog nebeįmanoma Jų visų suvalgyti? Rekomenduoju pasigaminti tokią pomidorų tyrę ir ją užsišaldyti. Idealiai tinka troškiniams žiemą ir kvepia tikru pomidoru. Šitaip pomidorus šaldau jau bent keleri metai. Man lab...