Silkė filipinietiškai - baigia užkariauti visų silkutės mėgėjų širdis!

Recepto Autorius Samčio užrašai

Silkė filipinietiškai - baigia užkariauti visų silkutės mėgėjų širdis!
Tokią silkę aš labai mėgstu pasigamti be jokios progos, bet ji idealiai tinka ir vaišių stalui. Net nėra būtina laukti Kūčių, kad galėtume ja pasilepinti.

Jeigu nemėgstate aštriai, rekomenduoju gaminant atsargiai elgtis su čili pipiriuku, jo dėti visai mažai arba visai nedėti.

Trumpai tariant, nerealiai gardu ir neįprasta, darbo visai nedaug... Būtinai gaminkit!

Ingredientai

    • silkių filė: 4
    • svogūnai: 1
    • petražolės: ryšulėlio
    • svogūno laiškai: ryšulėlio
    • žai čili pipirai: 0,5
    • česnakas: 1 skiltelės
    • vyšniniai pomidorai: kelių

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių nulupkite ir susmulkinkite svogūną.
  2. 2. Tuome susmulkinkite čili pipirą, česnaką ir laiškinius svogūnus.
  3. Reklama
  4. 3. Berkite viską į dubenį.
  5. 4. Tada petražoles susmulkinkite, pomidorus dalinkite į 4 dalis.
  6. 5. Silkę supjaustykite nedideliais gabalėliais.
  7. 6. Dėkite į dubenį su daržovėmis. Viską gerai išmaišykite.
  8. 7. Jeigu atrodys, kad trūksta skonio (neturėtų taip būti), įberiame šiek tiek druskos.
  9. 8. Patiekiame ir lepinamės fantastišku patiekalu!
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
Silkė filipinietiškai - baigia užkariauti visų silkutės mėgėjų širdis!
Vieno kąsnio užkandžiai: Bulvių lizdeliai su silke

Šitokie lizdeliai vienareikšmiškai pakerės ne vieno svečio ir valgančiojo širdį! Įdarą galima rintis kokį tik norisi, kas dera su bulve.

(21)
Silkės užkandukai su avokadu ant krekerių

Šį kartą noriu pasidalinti nuostabiu silkės užkandžiu. Kaip žinia silkė Lietuvoje yra populiari visus metus, bet aišku jos daugiausiai suvalgome per žiemos šventes. Kiekvienais metais stengiuosi išmėginti vis naujų ir neatrastų skonių, gaminant su šia žuvimi. Šį kartą nuostabus užkandis, kurį paraga...

(3)
Marinuota silkė su morkomis ir svogūnais

Kuo arčiau šventės, tuo labiau galvoju apie tai ką reikės padėti stalo. Ir daugiausiai klausimų iškyla apie tai, kaip paruošti silkę, nes ji tiesiog privaloma. Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti silkės marinatu su obuolių actu (nesu girdėjusi, kad nors viena šeimininkė šitaip ruoštų). Viskas gaunas...

(15)
Kepta silkė su svogūnais, razinom ir riešutais

Tai tikrai itin skani kepta silkė, kuri verta Jūsų dėmesio. Aš ją gaminu ne tik Kūčioms, bet ir paprastomis dienomis vakarienei, nes mūsų šeimai labai patinka. Kai vieno susitikimo metu daviau paragauti draugėms, tai visos pasiprašė recepto ir sutartinai kartojo, kad šitaip gamins ir pačios.

(2)
Bruschetta - brusketos su silke, mango ir avokadu

Tokius užkandžius jau dabar galiu pavadinti tikru metų atradimu. Niekada nebūčiau net pagalvojusi, kad silkė taip gerai "draugauja" su avokadais, mangais bei mango sultimis. Sujungus šiuos skonius į vieną įvyksta kažkas nuostabaus. Gaunasi tobula sūrumo ir saldumo kombinacija. Privalote pasigaminti...

(3)
Bulvės įdarytos silke - užkariauja bulvių ir silkės mėgėjų širdis!

Gal kažkam skamba ir keistai, daugumai labiau girdėta bulvės įdarytos mėsa ar žuvimi.. o čia silkutė! Pirmą kartą gamindama galvojau, kad turi gautis visai gerai ir jeigu nepatiks daugiau niekada nebegaminsiu. Bet skonis gavosi puikus. Kam daviau paragauti visi nustebo ir liko labai patenkinti. Sakė...

(22)
Silkių "sušiai"

Atsibodo įprastai paruošta silkė? Pamėginkite ją paruošti sushi pavidale su bulvėmis ir marinuotais burokėliais. Skonis gaunasi tikrai puikus, o išvaizda sužavi visus, todėl jie greitai pradingsta nuo stalo.

(31)
Silkės salotos/mišrainė su obuoliais ir avokadais

Aš šias salotas-mišrainę su silkę gaminu kiekvienais metais per Kūčias, nes ji yra mano šeimos mėgstamiausia. Kad nepažeisti įvairių tradicijų, tuomet pasigaminu ir veganišką majonezą, kad nebūtų naudojami gyvulinės kilmės produktai. :)Jei nusprendžiu pasigaminti ir pasilepinti paprastą dieną, tai r...

(27)
Karšta silkė - nustebins ne vieną gurmaną!

Ši karšta silkė gaunasi fantastiška. Pagamindama ją nustebinu ne vieną žmogų, kuris dažnai būna išrankus maistui.

(5)
Skani silkė su džiovintais grybais (baravykais) pagal Beatą

Kartais ieškant internete įvairiausių receptų, atrodo, kad tradicinių lietuviškų patiekalų nėra tiek daug. Kažkaip daugelis gamina ir aprašo europietiškus arba net užjūryje paplitusius valgius daugiau, nei lietuviškus.Artėja mano taip mylimos mylimos lietuviškos šventės - Kūčios. Rami bei išlaikanti...

(11)
Apelsininė silkė su rožiniais pipirais - užims svarbiausią vietą ant švenčių stalo!

Šia silkę reikia marinuoti mažiausiai parą, dar geriau net kokias 72 valandas. O vieną kartą girdėjau skandinavų maisto ekspertą kalbant, kad marinuota silkė yra pati skaniausia 4-5 dieną. Todėl tokias silkes galima pasiruošti iš anksto ir nepalikti paskutinei dienai.

(3)
Silkė su obuoliais, garstyčiomis ir svogūnais

Aš labai mėgstu silkę. Ir labai mėgstu visus tradicinius patiekalus su silke. Bet niekada negaliu nustoti ieškoti vis naujų skonių. Šį kartą variantas su obuoliais, garstyčiomis bei svogūnais. Apsivalgėm su vyru... :)

(6)