Reklama

Ingredientai:

    • sūdyta silkė: 1 (didelės)
    • morkos: 2
    • bulvės: 4
    • citrinos žievelė: iš 1 vnt.
    • burokėliai: 2
    • obuoliai: 1
    • poro stiebai: 1
    • majonezas: 250 gramų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas:

  1. 1. Iš pradžių silkę nulupame, išvalome ir mėsytę nuo kauliukų
  2. 2. Tuomet virtas bulves, burokėlius bei morkas nusilupame ir atsidedame. Obuolį nulupame.
  3. Reklama
  4. 3. Tada porą supjaustome žiedeliais bei lengvai pakepiname keptuvėje be aliejaus, bet pridengusios dangčiu, kad neišsausėtų.
  5. 4. Dabar seka sluoksniavimo etapas. Jį galite daryti pagal savo norus, bet pertepti majonezu sluoksnius reikia ne mažiau trijų kartų.
  6. 5. Aš pati visada darau šitaip: burokine tarka tarkuojame sluoksnį morkų, bulvių, burokėlių, po to dedame silkės gabalėlius, tada - kepinto poro, tuomet užtarkuojame citrinos žievele (morkine tarka) ir pertepame sluoksniu majonezo. Tokį procesą kartojame dar 2 kartus. Viršuje turėtų būti sluoksnis mėgstamo majonezo. Pradžioje gali pasirodyti, kad majonezas veliasi su daržovėmis, bet tai tik pirmas įspūdis. Kantriai glaistant šaukšto išgaubtąja puse, viskas gražiai išsilygins.
  7. 6. Patiekalą paliekame šaldytuve bent pusę paros, kad skoniai "susidraugautų". Skanaujame!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
  9. Reklama
Reklama
Reklama