Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Silkė su bulvėmis ir padažu (padažo receptą išsisaugosite ir ateičiai!)
Pati silkė su bulvėmis, tikriausiai daugumai lietuvių yra puikiai pažįstamas patiekalas. Tačiau šį kartą labiau noriu akcentuoti nuostabų padažą. Man jis tikrai labai patiko ir būtinai gaminsiu ateityje. Visa šeima jį taip pat išgyrė. Gamindama net pati nesitikėjau, kad jis taip tiks prie silkės.

Ingredientai

    • bulvės: 6 (virtos)
    • silkės: 1
    • majonezas: 1 valgomojo šaukšto
    • natūralus jogurtas: 1 valgomojo šaukšto
    • krienai: 2 arbatinių šaukštelių
    • medus: 1 arbatinio šaukštelio
    • citrinos sultys: šlakelio
    • raudonieji svogūnai: 0,5
    • svogūnų laiškai: pundelio
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių silkę išvalykite, nuplaukite bei išdarinėkite.
  2. 2. Paruoškite silkių filė, supjaustykite norimo dydžio gabaliukais.
  3. Reklama
  4. 3. Išvirtas bulves perpjaukite pusiau ir dėkite į lėkštę.
  5. 4. Silkių filė dėkite šalia bulvių.
  6. 5. Tuomet svogūną supjaustykite pusžiedžiais bei dėkite šalia silkės gabaliukų.
  7. 6. Medų sumaišykite su mėgstamu majonezu, jogurtu bei krienais.
  8. 7. Įspauskite citrinos sulčių. Išmaišykite ir patiekite su bulvėmis bei silke.
  9. Reklama
  10. 8. Pabarstykite susmulkintais svogūnų laiškais. Skanaukite!
  11. 9. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
Reklama
Reklama