Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Silkė su grybais ir pupelėmis - receptas plinta kaip virusas: pabandę dėkoja
Silkė patiekta su grybais man yra tiesiog nepakartojamas duetas. Tokį pagardą silkei su grybais bei pupelėmis įprastai gaminu šaltuoju metų laiku, kai už lango siaučia pūgos bei laukiu didžiųjų metų švenčių. Kas paragauja lieka labai nustebinti, paprašo antros porcijos ir po to jau prašo recepto.

Ingredientai:

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia svogūną bei morką nulupkite.
  2. Tuomet svogūną supjaustykite smulkiais gabaliukais, o morką sutarkuokite.
  3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
  4. Tada suberkite susmulkintas daržoves ir pakepinkite, kol šios suminkštėja.
  5. Sudėkite grybus, pupeles bei pomidorų padažą ir pakaitinkite dar maždaug 10 minučių.
  6. Ragaukite, jeigu atrodo, kad trūksta druskos šiek tiek jos įberkite (tik nepamirštame, kad valgysime su silke).
  7. Pagardą palikite visiškai atvėsti.
  8. Po to silkę supjaustykite juostelėmis ir dėkite į lėkštę.
  9. Šalia sudėkite grybų bei pupelių padažą. Lepinkitės!
  10. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
Silkė su grybais ir pupelėmis - receptas plinta kaip virusas: pabandę dėkoja

Stanislava Každailienė

labai tinka Kūčioms, skanaus
Atsakyti