Silkė su kmynais | Receptas

Ingredientai

    • marinuota silkių filė: 4
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 2 skiltelių
    • raudonos saldžiosios paprikos: 1
    • pievagrybiai: 150 gramų
    • aliejus
    • kmynai: 1-2 šaukštų
    • malti juodieji pipirai
    • druska (jei norisi)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje silkę supjaustykite gabalėliais.
  2. 2. Tuomet keptuvėje su aliejumi apkepinkite susmulkintą svogūną bei česnakus, kai svogūnas taps skaidrus, dėkite susmulkintas paprikas ir pievagrybius, pakepinkite, kol suminkštės.
  3. Reklama
  4. 3. Tada suberkite kmynus bei šiek tiek pakepinkite. Berkite pipirus, druską (jeigu jos trūksta), įpilkite, jeigu trūksta, aliejaus, kad masė nebūtų sausa.
  5. 4. Atvėsinkite bei sumaišykite su silke. Skanaukite!

Patiko? Pasidalink su su visais!

Reklama