Silkė marinate - kodėl negaminau šitaip anksčiau?
Silkės užkandukai pievagrybiuose - staigiai dingo nuo lėkštės ir sulaukė absoliučiai visų valgytojų pagyrų!
Ganėtinai greitai pagaminami ir dar greičiau suvalgomi. Tai nuostabus užkandis žiemos šventėms ar net Kūčių stalui, nes nėra naudojamas majonezas.
Ingredientai
- pievagrybiai: 10
- morkos: 1
- svogūnai: 1
- paprikos: 1
- silkiu filė: 2
- sojos padažas: pagal skonį
- druska
- malti pipirai
- aliejus
- 1. Iš pradžių pievagrybius nuvalykite ir išimkite kotelius.
- 2. Tuomet dėkite į kepimo skardą ištiestą kepimo popieriumi ir kepkite maždaug 5-7 minutes.
- 3. Tada morką sutarkuokite, svogūną bei papriką supjaustykite nedideliais kubeliais.
- 4. Po to keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir apkepinkite susmulkintas daržoves ir sudėkite susmulkintus grybų kotelius.
- 5. Pagardinkite sojos padažu, druska ir pipirais.
- 6. Paskui silkės filė supjaustykite mažais gabalėliais bei sumaišykite su kepintomis daržovėmis.
- 7. Galiausiai daržovių įdarą dėkite į pievagrybių kepurėles. Patiekite ir lepinkitės!
- 8. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
