Šilkiniai varškės ir bulvių kukuliai su vištiena

Ingredientai

    • bulvių: 400 gramų
    • varškės: 200 gramų
    • krakmolo: 0,5 stiklinės
    • miltų: 0,5 stiklinės
    • pieno: 0,5 stiklinės
    • kiaušinių: 1
    • druskos: pagal skonį
    Įdarui:
    • vištienos faršo: 200 gramų
    • morkų: 0,5
    • svogūnų: 1
    • druskos: pagal skonį
    • pipirų: pagal skonį
Reklama
Šilkiniai varškės ir bulvių kukuliai su vištiena
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia vištienos faršą apkepame keptuvėje su smulkiai supjaustytu svogūnu ir smulkiai sutarkuotomis morkomis.
  2. 2. Pagardiname druska bei pipirais.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet bulves išverdame ir sutriname.
  5. 4. Užpilame karštu pienu ir išmaišome.
  6. 5. Tada maišydami suberiame krakmolą, varškę bei miltus.
  7. 6. Įmušame kiaušinį, įberiame druskos ir gerai išmaišome.
  8. 7. Iš bulvių masės formuojame kukulius, į vidų įdedame po šaukštelį kepto įdaro.
  9. Reklama
  10. 8. Tada kukulius sudedame į verdantį pasūdytą vandenį ir verdame maždaug 10-15 minučių.
  11. 9. Patiekiame su sviesto ir grietinės padažu arba su pievagrybių padažu. Lepinamės!
  12. 10. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Reklama
Reklama