Silkių kotletai

Ingredientai

    • silkių filė: mažo indelio
    • svogūnai: 1
    • krakmolas: 1 šaukšto
    • batonas: 1 riekelės
    • džiūvėsėliai (apvoliojimui)
    • mėgiami prieskoniai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje silkutę reikia pamirkome - valandą ar dvi. Galima ir nemirkyti, jei silkutė nėra sūri, nes kepant tai labiau juntama.
  2. 2. Tada silkę, svogūną ir batoną susmulkiname bei gerai sumaišome, įdedame vieną šaukštą krakmolo, prieskonių (itin tinka pipirai), išmaišome ir formuojame kotletukus. Juos apvoliojame džiūvėsėliuose bei kepame įkaitintoje keptuvėje.
  3. 3. Patiekiame su karštomis bulvėmis bei pasirinktu mėgiamu garnyru. Skanaujame!
  4. 4. Pastebėjimas: Šiame patiekale specifinio silkės skonio visai nesijaučia.
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau receptų iš silkių filė rasite: Silkių filė.