Silkių suktinukai

Silkių suktinukai

Ingredientai

    • sūdytos silkių filė: 250 gramų
    • džiovintų slyvų: 50 gramų
    • porų: 1
    • citrinos: 0,5 vnt.
    • degtinės: 1 arbatinio šaukštelio
    • natūralaus jogurto: 2 valgomųjų šaukštų
    • maltų juodųjų pipirų: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje silkes kelias valandas pamirkome vandenyje arba piene. Slyvas išmirkome vandenyje su degtine. Porą nuvalome, gerai nuplauname bei supjaustome žiedeliais.
  2. 2. Tuomet silkių filė supjaustome nelabai plačiomis juostelėmis, į kiekvieną įvyniojame po slyvą, žiupsnelį porų bei persmeigiame smeigtuku.
  3. Reklama
  4. 3. Suktinukus sudedame į lėkštę, papuošiame porais, citrinų griežinėliais bei apšlakstome pipirais pagardintu jogurtu. Skanaus!