1. Pradžioje silkes kelias valandas pamirkome vandenyje arba piene. Slyvas išmirkome vandenyje su degtine. Porą nuvalome, gerai nuplauname bei supjaustome žiedeliais.
2. Tuomet silkių filė supjaustome nelabai plačiomis juostelėmis, į kiekvieną įvyniojame po slyvą, žiupsnelį porų bei persmeigiame smeigtuku.
Reklama
3. Suktinukus sudedame į lėkštę, papuošiame porais, citrinų griežinėliais bei apšlakstome pipirais pagardintu jogurtu. Skanaus!