Recepto Autorius Taip norėjau

Silkutė norvegiškai

Ingredientai:

    • silkės filė: 4
    • svogūnai: 2 nedidelių
    • kiaušiniai: 3
    • 9% actas: 3 valgomųjų šaukštų
    • aliejus: 1 valgomojo šaukšto
    • garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
    • cukrus: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių svogūnus supjaustykite ganėtinai smulkiais kubeliais bei pakepinkite aliejuje kol suminkštės. Bebaigiant kepinti, supilkite kiaušinius, suplaktus su actu bei toliau kepkite ant mažos ugnies, stipriai maišykite. Kai kiaušinius sutraukia, įmaišykite garstyčias su cukrumi. Padėkite atvėsti.
  2. Tuomet silkę supjaustykite kubeliais, sumaišykite su atvėsusia kiaušinių mase.
  3. Labai gardu valgyti su karštomis bulvėmis, bet tinka ir kaip nuostabus užkandis. Galite uždėti ant mažų paskrudintų batono riekelių, gausis vieno kąsnio sumuštinukai.
  4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš silkės filė rasite: Silkės filė