Recepto Autorius Cocina Rendez-Vous

Skandinaviška silkė lietuviškai - užsirašykite receptą jau dabar!

Ingredientai

Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių morkas suvyniojame į foliją ir iškepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
  2. 2. Tuomet burokėlį supjaustome labai plonomis riekelėmis, pabarstome druska ir pašlakstome aliejumi.
  3. Reklama
  4. 3. Išdėliojame ant kepimo popieriaus burokėlių riekeles ir kepame 80 laipsnių temperatūroje, kol šie taps traškūs.
  5. 4. Morkas atvėsiname, nulupame, sutriname trintuve (blenderiu) su citrinos sultimis, vienu šaukštu grietinės, druska ir pipirais.
  6. 5. Silkę supjaustome juostelėmis, išdėliojame ant morkų tyrės ir papuošiame džiovintais burokėliais. Skanaujame!
  7. 6. Pastabėjimas: Į morkų tyrę aš dėjau grietinę, o ne grietinėlę, specialiai, kad suteiktų rūgšties, nes aš galvojau, kad silkė saldi, morkos saldžios. Ir tikrai, švelni rūgštelė itin tiko prie saldžios skandinaviškos silkutės. Rekomenduoju!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
  9. Reklama

Zita

Manau bus skanu. Bandysiu kucioms
Atsakyti

Audrone Vilkeliene

Pabandysiu, labai neįprastas receptas
Atsakyti
Reklama
Reklama