Skani krevečių sriuba su kokosų pienu ir ryžių makaronais
Prisipažinsiu, gaminau šią krevečių sriubą su kokosų pienu ir ryžių makaronais dviem žmonėms, bet suvalgiau visą viena pati, nes jis buvo tokia kvapni ir gardi... O vyras pats kaltas, kad stipriai vėlavo grįžti iš darbo, tad turėjo valgyti nuo pietų likusius kotletus. Na, bet ne apie juos susirinkome pakalbėti. Ši sriuba tikrai man labai patiko ir jau šiandien ją kartosiu, kad ir vyras paragautų. Paruošimas nėra sunkus, o galutinis rezultatas fantastiškas. Traukiu į mėgstamiausių sąrašą! :)
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- kokosų pienas: 1 skardinės
- virtos, lukštentos krevetės: 200 gramų
- raudonosios paprikos: 0,5
- česnakas: 2 skiltelių
- imbiero šaknis: ketvirtadalio (arba pagal skonį)
- sojos padažas: 1 valgomojo šaukšto
- ryžių makaronai: 100 gramų
- alyvuogių aliejus: šlakelio
- svogūnų laiškai: pundelio
- raudona kario pasta: 1 valgomojo šaukšto
- druska: pagal skonį
- laimo vaisiai: 1 (žalioji citrina)
- vanduo: 0,5 litro
- 1. Pirmiausia papriką supjaustykite kubeliais, o česnaką pasmulkinkite.
- 2. Tuomet keptuvėje gerai įkaitinkite aliejų ir pakepinkite daržoves, kol šios suminkštės.
- 3. Tada į puodą pilkite vandenį, jam užvirus suberkite ryžių makaronus. Pavirkite maždaug 10 minučių.
- 4. Į kepinamas daržoves sudėkite kario pastą, įtarkuokite imbierą, berkite druskos, pilkite sojų padažą ir pakaitinkite porą minučių.
- 5. Po to pilkite daržoves į puodą, pas makaronus.
- 6. Suberkite krevetes ir supilkite kokosų pieną. Užkaitinkite.
- 7. Sriubą pabarstykite susmulkintais svogūnų laiškais ir įspauskite laimo vaisiaus sulčių.
- 8. Patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Reklama
Aurelija
Atsakyti