Minkšta čeburekų tešla: Varškines tešlos čeburėkai su vištienos įdaru
Iš nurodyto kiekio gaunasi maždaug 17 labai skanių varškinės tešlos čeburekų su vištiena. Labai noriu ir su Jumis pasidalinti šiuo nuostabiu receptu. :)
Ingredientai
- vištiena: 1 kilogramas
- sojų padažas: 125 mililitrų
- obuolių actas: 4 valgomųjų šaukštų
- malti pipirai: 1 arbatinio šaukštelio
- rudasis cukrus: 150 gramų
- krakmolas: 2 arbatinių šaukštelių
- česnakai: 4 skiltelių
- imbieras: 1 (8-10 cm)
- 1. Pradžioje nedideliame inde sumaišykite cukrų, sojos padažą, actą, pipirus, krakmolą, ištirpintą 50 mililitrų šalto vandens kiekyje. Taip pat sudėkite sutarkuotą imbierą bei česnaką.
- 2. Maišydami užvirinkite, padažas turi sutirštėti.
- 3. Skardą ištepkite aliejumi. Išdėliokite vištienos gabalėlius. Gerai "palaistykite" padažu bei pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 220 laispnių temperatūros. Kepkite maždaug 30 minučių. Kepant kas kokias 5-7 minutes pamaišykite, kad kepama vištiena gerai prisigertų padažo. Skanaujam!
Recepto paruošimas
Reklama
