Recepto Autorius Samčio užrašai

Vištiena garstyčių - medaus padaže

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlės: 4
    • krakmolas: 4 šaukštų
    • medus: 4 šaukštų
    • grūdėtosios garstyčios: 4 šaukštų
    • vištienos sultinys: 200 mililitrų
    • obuoliai: 2
    • miltai: 4 šaukštų
    • druska
    • malti baltieji pipirai: pagal skonį

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje vištų krūtinėles nuplaukite bei ištrinkite su druska ir pipirais maltais. Tuomet apvoliokite miltuose bei dėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Šalia dėkite skiltelėmis supjaustytus obuolius.
  2. 2. Tada vištieną kepkite pavartant, kol įgaus gražią geltoną spalvą. Obuolius irgi vartykite.
  3. Reklama
  4. 3. Kol vištiena su obuoliais kepa, išmaišykite medų, krakmolą bei garstyčias, pilkite sultinį bei gerai išmaišykite. Pilkite į keptuvę su vištiena bei primažinę liepsną troškinkite maždaug 10 minučių.
  5. 4. Jeigu padažas per tirštas, dar praskieskite su sultiniu. Skanaus!