Skaniausi bulviniai blynai su faršu - mano močiutės receptas!

Skaniausi bulviniai blynai su faršu - mano močiutės receptas!
Močiutė pamokino kaip ji gamina bulvinius blynus su faršu, be jokių įmantrių ingredientų.

Ingredientai

    • bulvės: 1 kilogramo
    • faršas: 300 gramų (naudoju kiaulieną)
    • kiaušiniai: 1
    • svogūnai: 1 (nedidelio)
    • druska: žiupsnelio
    • pipirai
    • džiovintas raudonėlis ir čiobrelis: žiupsnelio
    • aliejus (kepimui)
    • miltai: 2-3 šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių bulves nuskutame, sutarkuojame, šiek tiek skysčio nusunkiame (priklausomai nuo bulvių rūšies, jeigu jos skystesnės, nupilame daugiau).
  2. 2. Tuomet sudedame miltus, raudonelį, čiobrelius, kiaušinį ir druskos pagal savo skonį (aš pati dedu vieną arbatinį šaukštelį).
  3. Reklama
  4. 3. Viską gerai išmaišome.
  5. 4. Tada į faršą įdedame druskos, pipirų ir susmulkintą svogūną bei 2-3 šaukštus bulvių tarkių. Faršas turi gautis skystokas, kad lengvai pasiskirstytų ant dedamo blyno.
  6. 5. Po to įkaitiname keptuvėje aliejų, dedame didelį šaukštą bulvių tarkių ant viršaus vieną šaukštą faršo (faršą priplojame su šaukštu) ir vėl šaukštą bulvių tarkių.
  7. 6. Apkepame iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Patiekiame su grietine arba mėgstamu padažu ir skanaujame!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau bulvinių blynų receptų rasite: Bulviniai blynai.

Lina

Nieko jis nesenas receptas, klasikinis. Visada taip kepu, net ir kavinėse taip kepa....
Atsakyti
Orkaitėje kepti Cepelinai

Labai džiaugiuosi atradusi šį receptą, nes jis idealus! 30 minučių ir cepelinai jau lėkštėje. Su vyru nusprendėme, kad tikrųjų cepelinų jau ir nebe labai verta daryti, kai yra toks daaauuug kartų lengvesnis, bei skoniu neprastesnis, receptas.

(6)
Tradicinė silkė pataluose kitaip - mano mėgstamiausias variantas!

Silkė pataluose patiekalas visados itin dailiai papuošia bet kokį šventinį stalą, tai kartu ir užkandis, ir salotos. Silkę pataluose galite patiekti ne tik įprastu būdu, kaip pas mane nuotraukoje. Mišrainę galima susluoksniuoti viename dideliame inde arba mažuose, individualiuose indeliuose. Sluoksn...

(7)
Mano skaniausi žemaičių blynai

Mano visa šeima labai mėgstame žemaičių blynus, o čia jums pateikiu savo patį pačiausią receptą.

(23)
Skanus, purus, kaimiškas tarkuotų bulvių kugelis su vištiena pagal Beatą

Tai mano labai pamėgtas tarkuotų bulvių kugelis, tikrai skanus, purus ir toks kaimiškas. Jis tampa labai sotus, nes jame yra naudojama vištiena. Šį receptą nusižiūrėjau vienoje iš Beatos laidų ir man labai patiko. Taip pat labai daug šiame recepte "priduoda" česnakinė druska, tikrai rekomenduoju ją...

(6)
Virtuvės gaspadinė rekomenduoja: Žemaičių blynai su sūriu

Kartais būna taip, kad verdu bulvių prie kitų patiekalų ir išverdu tiesiog per daug. Bet labai dėl to nepergyvenu, nes jas galima "prikelti" ir antram gyvenimui. Tai yra pagaminti kokį kitą skanų patiekalą. Šį kartą man taip ir nutiko, nusprendžiau gaminti žemaičių blynus (arba kaip mano močiutė sak...

(13)
Tarybiniai čeburekai | Receptas

Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunasi maždaug 20 čeburekų.

(15)
Paprasti virti varškėčiai su krakmolu be miltų ir be kiaušinių

Fantastiški varškėčiai pagaminti be kiaušinių ir be miltų. Aš pati galima sakyti visada juos tik verdu, bet jeigu norisi, tai tikrai galima juos ir išsikepti... Jie gaunasi tiesiog gaunasi, jeigu mėgstate varškėtukus ir šilkinius bulvių kukulius, tai šis skonis primena tarsi abu viename.Dar labai se...

(5)
Tarkuoti bulviniai blynai kepti orkaitėje pagal Beatą

Jeigu atsibodo riebūs bulviniai blynai kaip ir man, tai pamėginkite juos iškepti orkaitėje. Šį receptą nusižiūrėjau vienoje iš Beatos knygų, skonis tikrai nerealus, o riebalų kiekis žymiai mažesnis. Dabar šitaip kepsiu daug dažniau. Blynai gavosi traškūs bei visai neriebūs. Mes pasirinkome valgyti s...

(34)
Žemaičių blynai su kalakutiena (tinka ir grybai, rauginti kopūstai, morkos, ar varškė)

Mano šeima labai mėgsta žemaičių blynus. Aš juos gaminu su įvairiausiais įdarais: mėsos, paukštienos, grybų, raugintų kopūstų, morkų ir svogūnų, varškės. Šįkart pasirinkau gaminti su kalakutiena.Iš nurodytų ingredientų man gavosi 32 delno dydžio žemaičių blynai.

(5)
Skanūs ir traškūs bulviniai blynai su varške

Dėl varškės šie bulviniai blynai tapo tokie skanūs ir traškūs, kad nuo šiol bulvinius blynus gaminsiu tik šitaip! Kai norisi ir kitokių, tai pasirenku gaminti bulvinius blynus su faršu arba bulvinius blynus su vištiena. O kai nesinori mėsos pasirenku gaminti bulvinius blynus su sūriu. Bet dabar grįž...

(138)
Cepelinai su silkės ir grybų įdaru

Šis patiekalas, idealiai tinka ir šventiniam laikotarpiui, tiems, kas nevalgo mėsos per didžiąsias šventes ir tiems, kas mėgsta ir ieško vis naujų skonių.Aš šį kartą pagaminau cepelinus su silkės ir grybų įdaru. Tiek daug šeimos pagyrimų bei liaupsių aš tikrai nesitikėjau.Cepelinai buvo tikrai labai...

(5)
Kaimiška zacirka - pieniška leistinukų sriuba

Kaimiška zacirka, taip mūsų krašte yra vadinama pieniška leistinukų sriuba. Vaikystėje ganėtinai dažnai man ją išvirdavo mama vakarienei. Kartais ją paruošdavo net mano močiutė. Kleckiukus ji ruošdavo per burokinę tarką, o aš pati net įsigijau formą leistinukams gaminti. Prisiminusi vaikystę ir pris...

(3)