Skaniausi sausainiai su obuoliais
Šie sausainiai gaunasi labai minkštučiai, sakyčiau net labiau panašūs į pyragaičius, švelniai salstelėję, pagardinti cinamonu, nuostabiai tinka prie mėgstamos kavos ar arbatos puodelio. :)
Ingredientai
- obuoliai: 4
- maltas cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
- smulkus cukrus: 1 valgomojo šaukšto
- margarinas kepiniams: 200 gramų
- grietinė: 200 gramų
- miltai: 650 mililitrų
- vanilinis cukrus: 1 pakelio
- kiaušinių tryniai: 2
- druska: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių miltus suberkite į didelį dubenį bei sumaišykite su žiupsneliu druskos ir vienu pakeliu vanilinio cukraus. Per vidurį padarykite duobutę bei sudėkite susmulkintą margariną, grietinę ir kiaušinių trynius. Tešlą suminkykite rankomis bei pastatykite į šaldytuvą kelioms valandoms.
- 2. Tuomet obuolius nulupkite, išdarinėkite bei supjaustykite mažomis skiltelėmis. Užberkite cinamoną ir smulkų cukrų bei išmaišykite.
- 3. Po to tešlą padalinkite į 4 kamuoliukus. Kiekvieną jų, ant miltuoto stalo, iškočiokite į platų skritulį bei padalinkite jį į 12 lygių dalių. Ant plačiausios dalies dėkite po gabaliuką obuolio bei susukite ragelius.
- 4. Paskui dėliokite kepimo skardoje, išklotoje su kepimo popieriumi.
- 5. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros, kol gražiai paruduos. Kepimo laikas priklausys nuo jūsų ragelių dydžio. Skanaus!
- 6. Rekomendacija: Daugiau sausainių su obuoliais receptų rasite: Sausainiai su obuoliais.
Recepto paruošimas
Reklama
