Skaniausia balta mišrainė kitaip (nustebsite su kuo ji pagaminta!)
Na kas nemėgsta baltos mišrainės? Tikriausia ją mėgsta ir valgo beveik visi. Tačiau net ir su tokiais tradiciniais patiekalais galima eksperimentuoti ir juose kažką pakeisti. Šį kartą noriu su jumis pasidalinti puikiai pavyksiu variantu su rūkyta vištiena. Jį labai išgyrė ne tik namiškiai, bet ir užsukę svečiai ir artimi giminaičiai. O dažniausiai mano giminaičiai maistui yra labai išrankūs ir jeigu kas nors nepatinka tikrai tai pasako į akis, nesistengia meluoti (ir man tai labai patinka). Šį kartą taip nenutiko ir net prašė pakartoti ir klausė kaip čia viskas pagaminta, nes skonis buvo atrastas naujai. :) 

Ingredientai:

    • bulvių: 4
    • morkų: 2
    • kiaušinių: 2
    • rūkytos vištienos: ~120-150 gramų
    • svogūnų: 0,5 nedidelio
    • konservuotų žirnelių: 3-4 valgomųjų šaukštų
    • mėgstamo majonezo
    • dižono garstyčių: 1 arbatinio šaukštelio
    • druskos
    • maltų juodųjų pipirų
    • žalumynų (krapų ar petražolių)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių neskustas bulves su lupena nuplauname.
  2. nuplauname bulves
  3. Tada nuplauname morkas.
  4. nuplauname morkas
  5. Išvirkite bulves puode.
  6. verdamos bulvės su lupena
  7. Atskirame puode išverdame morkas.
  8. verdamos morkos
  9. Išverdame kiaušinius kietai.
  10. verdami kiaušiniai
  11. Kiaušinius nulupame.
  12. nulupami kiaušiniai
  13. Nusunktas bulves atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
  14. išvirtos bulvės supjaustytos kubeliais
  15. Nusunktas morkas atvėsinkite bei supjaustykite kubeliais.
  16. išvirtos morkos supjaustytos kubeliais
  17. Tuomet rūkytą vištieną supjaustykite nedideliais kubeliais.
  18. rūkyta vištiena supjaustyta nedideliais kubeliais
  19. Kietai virtus kiaušinius supjaustykite nedideliais kubeliais.
  20. kiaušiniai supjaustyti kubeliais
  21. Raugintus agurkus taipogi supjaustykite nedideliais kubeliais.
  22. smulkiai supjaustyti rauginti agurkai
  23. Svogūną smulkiai sukapokite.
  24. sukapotas svogūnas
  25. Susmulkinkite žalumynus.
  26. susmulkinti žalumynai
  27. Tada visus ingredientus dėkite į dubenį, paskaninkite pagal savo savo skonį druska ir pipirais, užpilkite mėgstamu majonezu, dėkite šaukštelį Dižono garstyčių bei sumaišykite. Papuoškite žalumynais. Patiekite ir skanaukite!
  28. Rekomendacija: Daugiau baltos mišrainės receptų rasite: Baltos mišrainės receptai.