Reklama

Ingredientai:

    • pomidorai: 1 kilogramo
    • svogūnai: 500 gramų
    • vanduo: 1 litro
    • želatina: 3 valgomųjų šaukštų
    • druska: 1 valgomojo šaukšto
    • actas: 1 valgomojo šaukšto
    • cukrus: 1 valgomojo šaukšto
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas:

  1. 1. Iš pradžių želatiną išbrinkiname bei ištirpiname karštame vandenyje. Pomidorus nulupame (idealiausia – su verdančiu vandeniu nuplikome), supjaustome nedideliais griežinėliais, o svogūnus – kubeliais.
  2. 2. Tuomet sumaišome vandenį, druską, actą bei cukrų, skystį maišome, kol užvirs. Karštą marinatą sumaišome su želatinos tirpalu.
  3. Reklama
  4. 3. Tada pomidorus bei svogūnus sumaišome ir dedame į stiklainius, iki pat viršaus pripilame marinato. Stiklainius karštame vandenyje pasterizuojame maždaug 10 minučių, išimame iš vandens bei sandariai uždarome. Laukiame žiemos ir mėgaujamės (jei pavyks sulaukti)!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Reklama
Reklama