Receptas: Varškės skryliai
Mes šį varškės apkepą pasirinkome valgyti su grietine ir trintomis mėlynėmis. Buvo tikrai nerealiai skanus, rekomenduoju.
Ingredientai
- varškė: 500 gramų
- kiaušiniai: 3
- manų kruopos: 5 šaukštų
- kambario temperatūros sviestas: 3 šaukštų (+ formos patepimui)
- cukrus: 5 šaukštų
- pienas: 0,5 stiklinės
- druska: žiupsnelio
- džiuvesėliai (formos pabarstymui)
- 1. Iš pradžių manų kruopas užpilkite pienu bei palikite maždaug 10 minučių, kad išbrinktų.
- 2. Tuomet kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi, sudėkite varškę, viską gerai išsukite. Įmuškite po vieną kiaušinį, supilkite manų kruopas su pienu ir įberkite žiupsnelį druskos.
- 3. Tada viską gerai išmaišykite, supilkite į sviestu išteptą ir džiuvėsėliais pabarstytą kepimo skardą.
- 4. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje kol gražiai pagels, o įsmeigus medinį pagaliuką, jis bus sausas. Man kepimas užtruko maždaug 40 minučių. Pasilepinkite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau varškės apkepų receptų rasite: Varškės apkepai.
