1. Iš pradžių manų kruopas užpilkite pienu bei palikite maždaug 10 minučių, kad išbrinktų.
2. Tuomet kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi, sudėkite varškę, viską gerai išsukite. Įmuškite po vieną kiaušinį, supilkite manų kruopas su pienu ir įberkite žiupsnelį druskos.
3. Tada viską gerai išmaišykite, supilkite į sviestu išteptą ir džiuvėsėliais pabarstytą kepimo skardą.
4. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje kol gražiai pagels, o įsmeigus medinį pagaliuką, jis bus sausas. Man kepimas užtruko maždaug 40 minučių. Pasilepinkite!
5. Rekomendacija: Daugiau varškės apkepų receptų rasite: Varškės apkepai.