Keptos bulvės įdarytos faršu

Ingredientai:

    • bulvių: 8 (didelės)
    • Prieskoniai: (bulvių su prieskoniniais žalumynais): 1 žiupsnelio
    Įdarui:
    • maltos mėsos: 300 gramų
    • svogūnų: 1 (vidutinio dydžio)
    • kiaušinių: 1
    • maltų džiūvėsių: 2 valgomųjų šaukštų
    • Mėsos prieskoniai: (1 - 1,5 su čiobreliais): 1 arbatinio šaukštelio druskos

    Recepto paruošimas:

  1. Pradžioje bulves nulupame, perpjauname per vidurį bei išskobiame vidų.
  2. Tuomet maltą mėsą sumaišome su kiaušiniu, džiuvėsėliais, prieskoniais, susmulkintu svogūnu, pasūdome.
  3. Tada išskobtas bulvių puseles pabarstome bulvių prieskoniais su žolelėmis bei paruoštu mėsos įdaru prikemšame bulvių puseles.
  4. Taip paruoštas bulves sudedame į riebalais pateptą kepimo formą bei kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių.
  5. Prieš kepant įdarytas bulves pridengiame folija. Skanaus!