Keptos vištienos salotos

Ingredientai:

• mažųjų vištienos file: 300 gramų
• raudonoji paprika: žiupsnelio
• džiovinti čiobreliai: žiupsnelio
• švieži rozmarinai: žiupsnelio
• druska
• juodieji pipirai
• pusė romaninės salotos gūžės;
• vyšniniai pomidorai: 150-200 gramų
• raudonieji svogūnai: 0,5 galvutės
Padažui:
• majonezas: 3-4 valgomųjų šaukštų
• vanduo: 1-2 valgomųjų šaukštų
• česnakai: 1 skiltelės

Recepto paruošimas:

1. Pradžioje vištienos file supjaustome juostelėmis. Sudedame paprikos miltelius, čiobrelius, smulkintą rozmariną, pagardiname su druska, juodaisiais pipirais, užpilame šiek tiek aliejaus, išmaišome bei paliekame pasimarinuoti.
2. Lėkštėje išdėliojame pjaustytas salotas, vyšninius pomidorus, pusžiedžiais mėlynąjį svogūną.
3. Tuomet padažui dubenėlyje sumaišome majonezą, vandenį bei įspaudžiame česnako skiltelę.
4. Tada keptuvėje iškepame vištieną bei sudedame ant salotų.
5. Galiausiai salotas užpilame paruoštu padažu ir skanaujame!