Recepto Autorius Baltoje lėkštėje

Skaniosios bandelės su džemu

Ingredientai

    • sviestas: 60 gramų
    • pienas: 250 mililitrų
    • druska: 1 arbatinio šaukštelio
    • cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
    • kiaušiniai: 2 (vienas iš jų patepimui)
    • sausos mielės: 7 gramų
    • miltai: 500 gramų
    • mėgiamas džemas: ~300 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia sviestą ištirpinkite. Pieną pakaitinkite bei pilkite į svietą. Tada įdėkite druskos bei cukraus, išmaišykite ir ataušinkite. Išplakite kiaušinį bei įdėkite į sviesto ir pieno masę, išmaišykite. Sausas mieles sumaišykite su miltais bei po truputi berkite į tešlą. Sumaišius palikite maždaug 30-60 minučių, kad tešla pakiltų.
  2. 2. Tuomet paimkite tešlos dalį, iškočiočkite bei darykite norimos formos bandeles. Suformuotas bandeles patepkite išplaktu kiaušiniu. Sudėkite bandeles į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepkite iki 150 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 minučių. Skanaukite!
  3. Reklama
  4. 3. Pastebėjimas: Darant tokias bandeles su džemu idealiausiai tinka uždara bandelių forma, šitaip džemas "nepabėga", nors man kartais vis tiek pabėga, bet tai skoniui visai netrukdo (žiūrėkite nuotrauką žemiau).
Skaniosios bandelės su džemu

Patiko? Pasidalink su su visais!