Baltojo šokolado keksiukai
Ingredientai
- Riebaus pieno (250 ml)
- Sviestas (70 g)
- 1 Kiaušinis
- Miltelinis cukrus (100 g) - 100 keksiukams ir žiupsnis pabarstymui
- 100 g baltojo šokolado
- nesūdytų pistacijų 50 g
- Miltai (250 g)
- Kepimo milteliai (2 arbat. š.)
Recepto paruošimas
- 1. Indelyje virš garų ištirpinkime baltąjį šokoladą.
- 2. Minkštą sviestą suplakime su milteliniu cukrumi.
- 3. Paplakime kiaušinį ir, nuolat maišydami, supilkime į sviesto masę.
- 4. Sudėkime ištirpintą šokoladą ir iš lėto supilkite pieną.
- 5. Suberkime persijotus miltus, kepimo miltelius ir įmaišykime susmulkintas pistacijas.
- 6. Sudėkime paruoštas formeles ir kepkite 40 min. iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
- 7. Mediniu iešmeliu patikrinkime, ar keksiukai iškepę.
- 8. Tiekime apibarstę milteliniu cukrumi.
Patiko? Pasidalink su su visais!
Reklama