Recepto Autorius Oditėlės blogas

Škotiški kiaušiniai | Receptas

Ingredientai

    • kiaulienos faršas: 500 gramų
    • putpelių kiaušiniai: 12 (virti)
    • kiaušiniai: 1
    • svogūnai: 0,5
    • malta raudona saldžioji paprika: 1 arbatinio šaukštelio
    • džiovinti čiobreliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska
    • juodieji pipirai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje į kiaulienos faršą sudedame sutarkuotą svogūną, įmušame kiaušinį, suberiame papriką, čiobrelius, pagardiname druska, juodaisiais pipirais bei viską gerai išminkome.
  2. 2. Tuomet faršą padaliname į 12 dalių. Į faršo gabaliuką įdedame putpelės kiaušinį bei suformuojame rutuliuką. Tą patį atliekame su kitais kiaušiniais.
  3. Reklama
  4. 3. Tada keptuvėje įkaitiname aliejų bei apkepame mėsos rutuliukus iš visų pusių. Sudedame į kepimo skardą bei kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15–20 minučių. Skanaujame!
Reklama
Reklama