Skryliai - lazankos

Recepto Autorius Ką suvalgyti?

Skryliai - lazankos
Tai dar vienas nuostabus lietuviško patiekalo receptas mūsų puslapyje - miltiniai skryliai, dar kitur jas radau, kad vadina lazankomis. Šis receptas itin paprastas, ilgai neužtruksite, pasigaminsite sotų patiekalą ir labai skaniai pavalgysite. Skrylius - lazankas galima patiekti su uogiene arba grietine arba spirgučių padažu arba dar kokiu mirkalu. 

Ingredientai

    • kiaušiniai: 1
    • vanduo: 1 stiklinės
    • miltai: ~3 stiklinių

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia išplakite kiaušinį.
  2. išplaktas kiaušinis
  3. 2. Tada į plakinį pilkite vandens, dėkite žiupsnį druskos ir sudėkite miltus. Pirmiausia dėkite dvi stiklines, o paskui po truputį dėkite miltus, kol tešla nebelis prie rankų.
  4. skrylių lazankų tešla
    Reklama
  5. 3. Išminkykite tešlą. Gautą tešlą padalinkite į 3 dalis.
  6. 4. Po to iškočiokite vieną dalį. Tešlos storis turėtų būti maždaug 4-5 milimetrai.
  7. iškočiota skrylių lazankų tešla
  8. 5. Iškočiotą blyną supjaustykite rombukais. Lengviausia tai padaryti apvaliu picos pjaustymo įrankiu, jeigu tokį turite namie.
  9. supjaustyta tešla
  10. 6. Skrylius - lazankas virkite pasūdytame vandenyje maždaug 7 minutes (priklausomai kaip iškočiosite tešlą; skrylius dedame jau į verdantį vandenį).
  11. verdami skryliai-lazankos
  12. 7. Patiekite su tuo, ko širdis nori tą dieną.
  13. patiekti skryliai - lazankos su padažu
  14. 8. Arba galite valgyti ir be nieko. :) Skanaus!
  15. išvirti skryliai - lazankos
  16. 9. Rekomendacija: Daugiau skrylių receptų rasite: Skryliai.

Aušra

Į verdantį vandenį arba net į pačią tešlą įpilti 3 šaukštus aliejaus, kad išėmus lazankos nesuliptu.
Atsakyti

Ausrai

aliejai daznai turi pasalini kvapa. Gal galima deti gabaliuka sviesto?
Atsakyti

Viltė

Labai skanu buvo jūs labai kūribinga.