Recepto Autorius Kviečių į virtuvę

Sluoksniuotos tešlos užkandis su džiovintu pomidoru - tarsi itališka užkandėlė!
Tai kažkas labai panašaus į itališką užkandėlę. Joje yra naudojami džiovinti pomidorai, bazilikas bei kietasis sūris. Tiesiog tikra Italija mano pačios virtuvėje. Pikantiškas ir labai skanus užkandis, kuris idealiai tinka vakarojimams su užsukusiais draugais.

Ingredientai:

    • sluoksniuota bemielė tešla: 500 gramų (naudojau 6 lapelius)
    • džiovinti pomidorai: 100 gramų
    • džiovintas bazilikas: 1 arbatinio šaukštelio
    • kietasis sūris: 50 gramų
    • pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto
    • majonezas: 1 valgomojo šaukšto
    • česnakas: 1 skiltelės
    • kiaušiniai: 1
    • sezamo sėklos: 1 valgomojo šaukšto

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių česnaką nulupkite ir supjaustykite smulkiais gabaliukais.
  2. smulkiai supjaustytas česnakas
  3. Tuomet maišykite majonezą, pomidorų padažą ir česnaką tarpusavyje.
  4. Sluoksniuotos tešlos lakštus aptepkite majonezo - pomidorų padažu ir pabarstykite baziliku.
  5. Džiovintus pomidorus pasmulkinkite ir sudėkite viename tešlos lapo krašte.
  6. Pabarstykite sutarkuotu sūriu ir susukite tešlą į ritinėlius.
  7. Supjaustykite norimo dydžio gabaliukais ir patepkite kiaušinio plakiniu.
  8. Galiausiai pabarstykite sezamo sėklomis ir dėkite kepti į įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 10-15 minučių. Lepinkitės!
  9. Rekomendacija: Daugiau užkandėlių receptų rasite: Užkandėlės.