Slyvų džemas su šokoladu

Ingredientai

• slyvos: 1 kilogramo (labiausiai tinka vengrinės, mėlynos, kietos)
• cukrus: 700 gramų (galite mažinti, paderinti pagal turimų slyvų saldumą)
• juodas šokoladas: 150 gramų
• brendis: 3 šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių slyvas nuplaukite bei išimkite kauliukus. Slyvų puseles sumalkite mėsmale per vidutinio didumo sietelį bei supylusios į puodą užkaiskite virti.
2. 2. Nuolatos maišydamos virkite maždaug 40 minučių, kol slyvų masė sutirštės. Tuomet suberkite cukrų, išmaišykite bei dar veirkite maždaug pusvalandį, kol džemas taps tirštu.
Reklama
3. 3. Tada į karštą džemą sutrupinkite šokoladą, supilkite brendį, viską gerai išmaišykite bei dar kartelį užvirkite.
4. 4. Po to išpilstykite į stiklainiukus bei uždarykite. Mėgaukitės!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau džemų receptų rasite: Džemai.