Ingredientai:

    • miltai: 140 gramų
    • kakava: 45 gramų
    • druska: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
    • maltas cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • soda: 1 arbatinio šaukštelio
    • kepimo milteliai: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
    • aliejus: 120 mililitrų
    • cukrus: 100 gramų
    • rudas cukrus: 100 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • malta vanilė: 1 arbatinio šaukštelio
    • tarkuota cukinija: ~230 gramų
    • smulkintas juodas šokoladas: 100 gramų

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia išplakite kiaušinį, įpilkite aliejų, įdedėkite cukraus bei vanilės, viską gerai išplakite. Įmaišykite tarkuotas cukinijas. Tada miltus persijokite su kakava, druska, cinamonu, soda bei kepimo milteliais. Sausus ingridientus palaipsniui įmaišykite į cukinijų masę. Įmaišykite ir šokolado gabaliukus.
  2. Tuomet kekso kepimo formą ištepkite su sviestu bei paskirstykite joje tešlą. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių. Lepinkitės!
  3. Rekomendacija: Daugiau šokoladinių cukinijų keksų receptų rasite: Šokoladiniai cukinijų keksai.