Šokoladinis tortas su lazdynų riešutais
Šokoladinis maskarponės tortas
Ingredientai
- miltai: 100 gramų
- sviestas: 110 gramų
- cukrus: 100 gramų
- kakava: 15 gramų
- kiaušiniai: 2 (dideli)
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- grietinėlė: 3 valgomųjų šaukštų
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- maskarponė: 250 gramų
- riebi grietinėlė: 400 mililitrų
- juodas šokoladas: 200 gramų
- apelsinų sultys: 2 valgomųjų šaukštų
- karštas vanduo: 2 valgomųjų šaukštų
- cukrus: 3 arbatinių šaukštelių
- tarkuotas šokoladas
- šokolado plokštelės
Biskvitui:
Kremui:
Sirupui:
Pabarstymui:
- Aleksandro brendis
- Ananasiniai keksiukai
- Skumbrė, kepta ant grotelių
Jums gali patikti
- 1. Iš pradžių biskvitui minkštą sviestą išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, įmuškite kiaušinius.
- 2. Tuomet miltus sumaišykite su kepimo milteliais berkite į tešlą, berkite kakavą bei permaišykite. Pilkite grietinėlę, viską permaišykite.
- 3. Tada tešlą paskleiskita maždaug 18 centimetrų skersmens formoje bei kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 45 minutes. Patikrinkite mediniu pagaliuku ar jau iškepė. Atvėsinkite.
- 4. Po to sirupui visus nurodytus ingridientus maišykite kartu, kol cukrus ištirps.
- 5. Kremui grietinėlę praplakite iki putų, sudėkite maskarponės sūrį bei išplakite iki standumo.
- 6. Šokoladą išlydykite bei plakdamos įmaišykite į kremą.
- 7. Biskvitui nupjaukite iškilimą bei biskvitą sulaistykite sirupu, ant viršaus paskleiskite kremą ir išlyginkite paviršių.
- 8. Pabarstykite šokoladu ir bent jau kelioms valandoms palikite šaltai. Skanaukite!
- 9. Rekomendacija: Daugiau maskarponės tortų receptų rasite: Maskarponės tortai.
Recepto paruošimas
Reklama
