Recepto Autorius Gabrielės blogas

Šokoladinis pyragas su bananine varške | Receptas

Ingredientai

    Pyragui:
    • juodasis šokoladas: 200 gramų
    • sviestas: 170 gramų
    • miltai: 5 valgomųjų šaukštų
    • kakava: 3 valgomųjų šaukštų
    • kiaušiniai: 3
    • druska
    • cukrus: 4 valgomųjų šaukštų
    • kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    Varškei:
    • varškė: 250 gramų
    • bananai: 2,5
    • kiaušiniai: 2
    • cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
    • vanilės ekstraktas

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje garų vonelėje ištirpinkite šokoladą su sviestu. Paliekite atvėsti. Maždaug 5 minutes plakite kiaušinius su cukrumi. Sumaišykite miltus, kakavą, druską bei kepimo miltelius.
  2. 2. Tuomet į šokoladą įplakite kiaušinius bei miltus. Gautą tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Tešloje palikite vieną kitą tarpą.
  3. 3. Tada bananinei varškei skirtus produktus sudėkite į dubenį bei smulkintuvu sumalkite iki vientisos masės. Gautą masę gražiai paskirstykite ant šokoladinės tešlos.
  4. 4. Galiausiai kepkite orkaitėje įkaitintoje iki 175 laipsnių temperatūros maždaug 35 minutes. Iškepę palikite šaldytuve per naktį. Skanaukite!
Reklama