Recepto Autorius Gabrielės blogas

Šokoladinis pyragas su "Coca-Cola"

Ingredientai

    Tešlai:
    • miltai: 230 gramų
    • cukrus: 350 gramų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • kiaušiniai: 2 (didelių)
    • kefyras: 130 gramų
    • vanilės ekstraktas
    • kambario temperatūros sviestas: 113 gramų
    • nesaldintos kakavos milteliai: 50 gramų
    • aliejus: 120 gramų
    • "Coca-Cola": 250 gramų
    Glaistui:
    • miltelinis cukrus: 340 gramų
    • sviestas: 113 gramų
    • nesaldintos kakavos milteliai: 25 gramų
    • "Coca-Cola": 80 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje pasiruoškite tešlą. Sviestą gerai išsukite su cukrumi. Paeiliui įplakite kiaušinius, kakavą, druską, vanilės ekstraktą, aliejų bei kefyrą. Tuomet įmaišykite miltus, kepimo miltelius bei "Coca-Colą". Tada tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardelę. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros, geras 30 minučių, kol į vidurį įsmeigtas medinis pagalėlis neapsivels tešla.
  2. 2. Kol pyragas kepa, paruoškite glaistą. Į dubenį, pastatytą virš karštų garų, dėkite sviestą bei berkite miltelinį cukrų, maišykite iki vientisos masės. Įsukite kakavą bei "Coca-Colą". Gautą šokoladinį glaistą palikite atvėsti, tačiau supilkite dar ant šilto pyrago. Palikite susigerti.
  3. 3. Galutinai pyragą atšaldykite šaldytuve. Supjaustykite kvadratėliais bei skanaukite.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Vilma Kriaučiūnienė

Nustebino šis pyragas :) Gavosi tikrai skanus. Su kava arba arbata labai skanu.
Atsakyti