Recepto Autorius Samčio užrašai

Šokoladinis pyragas su džiovintomis slyvomis

Ingredientai

    • džiovintos slyvos: 150 gramų
    • viskis: 100 mililitrų (arba brendis)
    • kiaušiniai: 3
    • miltai: 300 gramų
    • kakava: 6 šaukštų
    • vanduo: 100 mililitrų
    • cukrus: 100 gramų
    • kepimo milteliai: 1 šaukštelio
    • druska: žiupsnelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia slyvas užpilame viskiu bei paliekame per naktį išmirkti (jeigu skubate, užtenka ir trumpiau). Tada išmirkusias su trintuvu sutriname iki košelės.
  2. 2. Tuomet į dubenėlį sudedame slyvų košelę, įmušame kiaušinius, suberiame cukrų bei supilame vandenį. Išmaišome. Suberiame likusius sausus produktus bei gerai išmaišome, kad būtų vientisa masė.
  3. 3. Po to supilame į kepimo indą bei kepame 180 laipsnių temperatūros orkaitėje, maždaug 25 minutes, kol visiškai iškeps. Skanaujame atvėsusį.

Patiko? Pasidalink su su visais!