Šokoladinis pyragas su manais | Receptas

Ingredientai

Tešlai:
• cukrus: 1 stiklinės (1 stiklinė – 250 g)
• manai: 1 stiklinės
• grietinė: 250 gramų
• aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
• kiaušiniai: 2 (dideli)
• kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių be kaupo
• druska: žiupsnelio
• kakavos milteliai: 3 valgomųjų šaukštų
Glajui:
• pienas: 5 valgomųjų šaukštų (galima keisti vandeniu)
• cukrus: 5 valgomųjų šaukštų
• sviestas: 50 gramų
• kakavos milteliai: 3 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje kiaušinius išplakame su cukrumi bei druska, dedame grietinę, beriame manus, kakavą, kepimo miltelius, pilame aliejų, viską ganėtinai gerai išmaišome. Paliekame 30 minučių pastovėti, kad manai išbrinktų. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 35 minutes.
2. 2. Tada glajui į sviestą pilame pieną, beriame cukrų, pakaitiname, kol užvirs, truputį atvėsiname, beriame kakavą bei gerai viską išmaišome iki vientisos masės. Tepame glajumi pyrago viršų. Skanaujame!
Reklama