Aistė
Nuodėmingai skanus pyragas!!!! Besaikiškai norisi dar ir dar... Visai šeimai labai patiko, puikus receptas, o ir pagaminti neužtruki very long laiko. Širdingai ačiū už receptą!
Atsakyti
Atsakyti
Ingredientai
- juodas šokoladas: 100 gramų
- sviestas: 100 gramų
- cukrus: 75 gramų
- rudas cukrus: 50 gramų
- krakmolas: 1 šaukštelio
- kiaušiniai: 2
- migdolų plokštelės: 30 gramų
- 1. Iš pradžių sviestą su šokoladu inde ant labai silpnos ugnies, ant dugno dedame sviestą, o ant jo šokoladą, taip darau, kad tirpstantis šokoladas nesviltų.
- 2. Tuomet supilame rudą cukrų bei paprastą cukrų, išmaišome ir iškart nuimame nuo ugnies ir paliekame atvėsti.
- 3. Tada į atvėsusią masę įmušame po vieną kiaušinį bei išmaišome. Suberiame krakmolą, išmaišome.
- 4. Gautą masę supilame į kepimo formą, išklotą su kepimo popieriumi (jei jūsų turima forma yra silikoninė, popieriaus nereikia).
- 5. Visą pyrago paviršių užbarstome su migdolų plokštelėmis. Po to dedame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę bei kepame maždaug pusvalandį.
- 6. Iškepusį pyragą išimame iš orkaitės bei paliekame atvėsti kambario temperatūroje.
- 7. Paskui atvėsusį pyragą padedame į šaldytuvą bei paliekame visai nakčiai.
- 8. Kitą dieną, išėmusios iš šaldytuvo, galite, jeigu norisi užberti cukraus pudros (aš pati šį kartą nebėriau). Skanaujame!
- 9. Rekomendacija: Daugiau šokoladinių pyragų receptų rasite: Šokoladiniai pyragai.
Recepto paruošimas
Reklama
