Šokoladinis rikotos pyragas su graikiniais riešutais

Šokoladinis rikotos pyragas su graikiniais riešutais
Įvertinimas (1)

Padui:

  • kiaušinių tryniai: 2
  • cukrus: 100 gramų
  • miltai: 250 gramų
  • minkštas sviestas: 125 gramų
  • nutarkuota citrinos žievelė: iš 1 vnt.

Įdarui:

  • rikota: 250 gramų
  • juodas šokoladas: 100 gramų
  • graikiniai riešutai: 100 gramų
  • cukraus pudra: 30 gramų
  • tamsus romas: 2 valgomųjų šaukštų
  • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Iš pradžių padui išsukite minkštą sviestą su cukrumi iki purumo, dėkite trynius, miltus bei citrinos žievelę. Užminkykite tešlą.
2Tuo tarpu, kol tešla pastovi kambario (maždaug 10 minučių) temperatūroje gaminkite įdarą. Išlydykite šokoladą ir sumaišykite su kapotais arba sumaltais riešutais, rikota, cukraus pudra, romu ir vanile.
3Tuomet iš dviejų trečdalius tešlos tortinėje (18-20 centimetrų) padarykite paduką su 1-2 centimetrų kraštais. Lengviausiai tai yra padaryti tiesiog spaudžiant tešlą pirštais arba puodeliu. Sukrėskite įdarą bei išlyginkite. Iš likusios tešlos padarykite juostelės (arba su sausainiu formele pagal fantaziją galite išspausti gėlytes, žvaigždute ar net kokius užrašus).
4Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 40 minučių, kol tešla taps tarsi auksinė. Atvėsinkite bei mėgaukitės! Labai skanutis pyragas:)
5Rekomendacija: Daugiau rikotos pyragų receptų rasite: Rikotos pyragai.
Noriu pasigaminti
Šokoladinis pyragas su kreminiu sūriu | Receptas

Šokoladinis pyragas su kreminiu sūriu | Receptas

Noriu pasigaminti
Šokoladinis pyragas su varške ir „Oreo“ saisainiais

Šokoladinis pyragas su varške ir „Oreo“ saisainiais

Noriu pasigaminti
Pyragas su šokoladu

Pyragas su šokoladu

Recepto autorius: Skanūs kąsneliai

Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta