Recepto Autorius Oditėlės blogas

Šokoladinis "Saliamis" su pistacijomis

Ingredientai:

    • sviestas: 150 gramų
    • kakavos milteliai: 50 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • cukraus pudra: 100 gramų
    • lukštentos pistacijos: 70 gramų
    • kokoso drožlės: 20 gramų
    • sausainiai su razinomis: 100 gramų
    • cukraus pudra: 3 valgomųjų šaukštų (apvoliojimui)

    Recepto paruošimas:

  1. Pradžioje priekaistuvyje išlydome sviestą bei sudedame kakavos miltelius. Gerai išmaišome, kad masė būtų vientisa. Paliekame šiek tiek atvėsti.
  2. Tuomet dubenyje išplakame kiaušinį su cukraus pudra. Į gautą masę sudedame kakavinę masę bei išmaišome.
  3. Tada kitame dubenyje sudedame išlukštentas nesmulkintas pistacijas, kokoso drožles bei gabaliukais sulaužytus sausainius. Išmaišome bei ant jų užpilam šokoladinę masę. Dar kartą permaišome.
  4. Ant maistinės plėvelės dedame gautą masę bei suformuojame dešros formos gabalėlį. Galus užrišame bei laikome šaldytuve kelias valandas arba per naktį.
  5. Išimkite gabalėlį iš maistinės plėvelės, apvoliojame cukraus pudroje bei perrišame virvele. Skanaus!