Šoninės suktinukai su slyvom

Ingredientai:

• plonai pjaustyta karšto rūkymo šoninė
• džiovintis slyvos
• dantų krapštukai

Recepto paruošimas:

1. Iš pradžių slyvą susukite į šoninę (jeigu slyvos kietos, tada užplikome su karštu vandeniu bei palaikome kelias valandas, po to nukošiame ir vyniojame į šoninę). Šoninę sutvirtiname dantų krapštukais, sudedame į kepimo indą išklotą su kepimo folija, kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apskrus.
2. Jeigu norite kepti ant griliaus, suktinukus suveriame ant iešmelių bei dedame ant grotelių. Skanaujame!
3. Pastebėjimas: Labai rekomenduoju pasigaminti itin skanų užkandį, gardus ir šiltas, ir šaltas, ir prie alaus, ir prie raudono vyno. Labiausiai rekomenduoju šiuos suktinukus kepti ant grotelių, nepakartojama šoninės bei slyvos harmonija.
4. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.