Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Sotus patiekalas: Su avinžirniais ir pomidorais kepta vištiena
Tai sotus vištienos patiekalas, kuris greitai pagaminamas ir tikrai labai skanus. Aš labai mėgstu tokius vienos puodo patiekalus. Šį kartą naudojau konservuotus avinžirnius, nes konservuotos daržovės tikrai palengvina darbą virtuvėje, kai nėra daug laiko. Reikia tik atidaryti skardinę ir viskas, nereiks skirti papildomo laiko virimui.

Ingredientai

    • vištienos gabaliukai su kaulu: 6 (aš naudoju naminę vištą, panaudojau blauzdeles ir kumpelius)
    • česnakas: 4 skiltelių
    • aliejus: 1 valgomojo šaukšto
    • svogūnai: 1
    • konservuoti avinžirniai: 1 skardinės
    • druska: pagal skonį
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • petražolės: ryšulėlio
    • šalavijas: kelių lapaleių
    • pomidorų tyrė: 100 gramų
    • vyšniniai pomidorai: 10 (arba įprastų 2)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į kepimo indą dėkite vištienos gabaliukus.
  2. 2. Šalia sudėkite šiek tiek pasmulkintus česnakus.
  3. 3. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
  4. smulkiai supjaustytas svogūnas
  5. 4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Jame pakepinkite svogūną.
  6. pakepinti svogūnai keptuvėje
  7. 5. Suberkite pakepintą svogūną į kepimo indą ant vištienos. Suberkite avinžirnius.
  8. 6. Pabarstykite druska, pipirais ir cukrumi. Supilkite pomidorų tyrę, pabarstykite petražolėmis ir šalaviju.
  9. 7. Dėkite į kelias dalis perpjautus vyšninius pomidorus.
  10. perpjauti vyšniniai pomidorai
  11. 8. Kepimo indą kartu su vištiena dėkite kepti į įkaitintą iki 200 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 30-40 minučių. Patiekite ir skanaukite!
  12. 9. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Sotus patiekalas: Su avinžirniais ir pomidorais kepta vištiena