Souvlaki - nuostabaus skonio patiekalas iš vištienos krūtinėlės!

Ingredientai:

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia išspau­džiame citrinos sultis, supilame aliejų, išspaudžiame česnaką, sudedame prie­sko­nius ir viską gerai sumaišome.
  2. Tuomet vištieną (arba kalakutieną) supjaus­tome nedi­de­liais kube­liais ir sumaišome su paruoštu marinatu.
  3. Paliekame marinuotis kelias valandas.
  4. Po to išmarinuotą mėsą verti ant pagaliukų (prieš tai juos būtina pamirkyti vandenyje, kad kepant nepra­dėdų degti, ir kad mėsa prie jų neliptų).
  5. Į kepimo indą įpilame vandens, ant jo dedame pagaliukus su mėsa.
  6. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių.
  7. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
  8. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos krūtinėlės rasite: Vištienos krūtinėlė.