Sprandinės kepsnys su sūriu ir pomidorais

Sprandinės kepsnys su sūriu ir pomidorais
Įvertinimas (1)
  • kiaulienos sprandinė: 1,5 kilogramo
  • svogūnai: 1 (didelio)
  • pomidorai: 2
  • mocarela: 1 rutliuko (~200 gramų)
  • lydytas rūkytas sūris: 6-8 lapelių
  • česnakas: 2 skiltelių
  • majonezas: 4 valgomųjų šaukštų
  • druska
  • pipirai
  • mairūnas
  • kmynai
  • paprikos milteliai
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Iš pradžių kiaulienos sprandinę supjaustome maždaug 1,5 centimetro storio pjausniais iki galo neperpjaudamos, o palikdamos apie 1-2 centimetrus neperpjauta. Apibarstykite druska, pipirais, paprika ir kmynais bei gerai įtrinkite.
2Tuomet pomidorus, svogūną ir mocarelos sūrį supjaustykite riekelėmis.
3Tada į kiekvieną įpjovą mėsoje dėkite po šaukštelį majonezo, riekutę pomidoro, sūrio bei svogūno. Taip susluoksniuokite viską, sūrį kaitaliokite - į vieną įpjovą dėkite rūkytą, į kitą - mocarelą. Viršų apibarstykite susmulkintu česnaku.
4Po to šitaip paruoštą kepsnį dėkite į foliją bei kepkite orkaitėje maždaug 90 minučių (~160-180 laipsnių). Prieš bebaigiant kepti 10-čiai minučių foliją atidenkite. Skanaukite!
5Pastebėjimas: Aš šį kartą kepiau rankovėje, šalia dar pridėjau ir bulvių skiltelių. Buvo labai gardu.
Noriu pasigaminti
Vištienos kepsnys su citrinos padažu

Vištienos kepsnys su citrinos padažu

Noriu pasigaminti
„Vyro svajonių pietūs“ arba kiaulienos kepsniai su bulvių koše, grybų padažu ir burokėlių salotomis

„Vyro svajonių pietūs“ arba kiaulienos kepsniai su bulvių koše, grybų padažu ir burokėlių salotomis

Noriu pasigaminti
Kotlečiukai įdaryti pievagrybiais

Kotlečiukai įdaryti pievagrybiais

Recepto autorius: SP Receptai

Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta