Spurgos su įdaru

Spurgos su įdaru
Įvertinimas (2)

Tešla:

  • pienas: 300 gramų
  • mielės: 1 pakelio
  • cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
  • sviestas arba margarinas: 50 gramų
  • kiaušiniai: 1
  • druska: 1 arbatinio šaukštelio
  • miltai: 500 gramų
  • aliejus: 1 litro (virimui)

Įdaras:

  • Galite daryti kokius tik norite. Tiek saldų, tiek ir sūrų. Virtas kondensuotas pienas, šokoladinė pasta, džemas, smulkiai pjaustytas bananas, smulkiai pjaustytas obuolys su cukrumi ir cinamonu.
  • Šiuo atveju gaminta su varškės įdaru: 150 g varškės, 1 trynys, smulkiai pjaustyti krapai ir druska.
Recepto instrukcijos
1Pirmiausia iš nurodytų ingredientų užminkykite tešlą - švelnią, bet tvirtą. Pastatykite šiltai.
2Tuomet po maždaug 60 minučių ar truputį ilgiau imkitės darbo. Atpjaukite gabaliuką tešlos, pavoliokite miltuose bei rankomis iškočiokite dešrytę. Ją supjaustykite nedideliais gabalėliais. Iš jų iškočiokite skrituliukus. Šių skaičius turi būti lyginis.
3Po to ant skrituliuko dėkite norimo įdaro, užklokite kitu skrituliuku bei mažesnio diametro stikline prispauskite gana stipriai, kad susiklijuotų.
4Tada gautas spurgas leiskite į gerai įkaitintą aliejų bei virkite iš abiejų pusių - iki įgaus auksinį atspalvį. Stebėkite aliejaus temperatūrą – jei jis įkais per daug, spurgos iš išorės apdegs, o viduje išliks žalios.
5Paskui iš aliejaus ištrauktas spurgas dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų nereikalingą riebalų perteklių. Skanaukite!
Noriu pasigaminti
Sausainiai „Smaližiaus svajonė“

Sausainiai „Smaližiaus svajonė“

Noriu pasigaminti
Makaronų pudingas

Makaronų pudingas

Noriu pasigaminti
Trapūs migdoliniai sausainėliai

Trapūs migdoliniai sausainėliai

Ieškau idėjų iš
Recepto komentarai
Kelk nuotraukas - rink taškus - keisk į prizus!

Komentare parašykite ar patiko/nepatiko. Ir ar darėte kažką kitaip nei parašyta recepte!

Pridėti nuotrauką * (Leistini failų tipai: jpg, png, Maksimalus dydis: 1MB.)
Norint įkelti nuotrauką, reikia būti prisijungus