Sterkas su apvalkalu

Sterkas su apvalkalu

Ingredientai

  • žuvies gabaliukai: 4 (naudotas sterkas)
  • fermentinis sūris: 0,5 stiklinės (geriau kietesnis)
  • džiūvėsėliai: 5 šaukštų
  • smulkinti krapai: 2 šaukštų
  • kiaušiniai: 1
  • druska
  • pipirai

Recepto instrukcijos

  • 1. Pradžioje žuvies filė nusausinkite, pabarstykite druska bei pipirais. Dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius, sutarkuotą sūrį, krapus.
  • 2. Tuomet kiaušinį išplakite kitame dubenėlyje. Žuvies filė pamerkite į kiaušinio plakinį, po to dėkite į džiūvėsėlių mišinį.
  • 3. Tada skardą lengvai patepkite aliejumi bei sudėkite žuvį. Kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 15 minučių. Galiausiai patiekite su salotomis bei citrinos griežinėliu. Skanaukite!

Rekomenduojame išbandyti



0 votes
Su pagarba: Skanūs receptai